叶绿素的好处有哪些?
叶绿素是一种为植物将太阳能量转变成食物的化合物,并且给植物提供绿色素。对于人类来说,叶绿素有许多好处。
化学结构
叶绿素的化学结构与人类血液有些类似,因此摄取它能促进血红素水平,提高血液循环并增加能量。
血红素在人体内的红血细胞形成和传输方面扮演重要角色。
抗致癌物
叶绿素能绑定与DNA一起的致癌物,并与它们一起排出体外,因此有降低癌症风险的作用。
其它好处
叶绿素还有助于分解肾结石,减轻口臭并帮助身体更有效的处理毒素。
来源
可以在花椰菜,羽衣甘蓝和菠菜等绿叶蔬菜中找到叶绿素。当然,还可以通过营养保健品获得这种营养素。
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