叶酸对孕期营养的重要性

专家一致认为，完美的孕期营养可以通过吃富含营养素的食品获得，如含钙和叶酸的水果和蔬菜等。每天都能够从饮食中获得充足的叶酸或钙不是容易的事情，可能还需要额外的营养品作为补充。在选择适合孕妇的营养补充剂时，应该理解天然和人工合成多种维生素之间的区别。

寻找最好的孕期营养补品时，应该选择含维生素、矿物质和其他营养成分完整的健康食物，而不是孤立的营养补品。完整的食品营养更容易被人体吸收，而孤立的维生素和矿物质补品很有可能在被吸收转化为能量前，就被排出体外。以下是一些孕妇需要的基本矿物质：钙、蛋白质、磷、钾、叶酸、维生素A，D，C，E和整个B族维生素。

钙对包括儿童、青少年、哺乳母亲和孕妇在内的所有人都是非常重要的营养素，但从水果和蔬菜等食物获得足够的钙具有挑战性。人们较熟悉的钙食物来源包括青花菜、酸奶、奶酪、牛奶和豆类。

蒲公英是一种钙的天然食物来源，苜蓿的钙含量也很高，并包含天然酶和叶绿素，这些都是日常饮食难以满足的孕期营养。不过可以通过浓缩了多种营养素的钙补充品获得它们。

如果在怀孕期间倾向于补钙，就不能离开维生素D2。维生素D2对帮助身体吸收钙非常重要，此外，它还在改善骨强度和密度方面扮演着重要角色。

叶酸也被称为维生素B9，是孕期营养重要的组成部分。叶酸是B族维生素的一种，有助于身体产生新细胞。这也是为什么叶酸对怀孕母亲创造新生命非常重要的原因所在。孕妇如果缺乏叶酸，就有导致出生缺陷的可能，尤其容易引起婴儿脑部或脊椎疾病。

大家也可能听说过孕妇难以控制自己情绪波动的故事。大量的医学研究指出，缺乏叶酸会引起抑郁症和其他精神疾病。因此，要保持适当的孕期营养，孕妇每天大约需要800微克叶酸。哺乳母亲可以减少到大约500微克。单纯从食物获得不容易，因为至少需要摄入多达6份菠菜、豆类或芦笋等食物。如果不能从食物获得足够的叶酸，还可以补充天然保健食品。以下是含叶酸丰富的食物：叶菜、绿色蔬菜、水果、豆类、豌豆和坚果等。

某些品种面包、谷物和粮食产品也含有叶酸。把叶酸视为B族维生素一部分很重要，并且孕期营养应以完整食物营养为基础。