怎样用椰子水制作酒精？

与椰子汁经常与不同的调味品和酒混合制成冰镇果汁朗姆酒等饮料。但许多人不知道，也可以用这种健康水本身制作美味的烈性酒。大多数可食用液体都可以制成酒精。在家里自制喜爱的酒精饮料不仅好喝，还能节省不少钱。

• 将椰子水倒入一个大容器。
• 在热水上均匀的撒一些酵母，让其发酵五分钟。
• 将酵母均匀的调制在水上，然后用糖重复这一步骤。
• 盖上容器盖彻底摇匀。继续混合直到它们充分融合为止。
• 取下盖子，在上部四分之一的部位开一个小孔。
• 封号容器盖并在上面用一个气球紧紧包住，从瓶子跑出的气体都会充入这个橡胶球。
• 不加搅动的让容器放置1-2周时间。气球在此期间会充满气。在酒精泄气时就意味着酒精制好了。
• 品尝酒精看看是否是想要的烈度。
• 将液体倒入一个玻璃罐。封好口，将罐子放入冰箱保存。在数周时间内用完。