椰子油与橄榄油的比较

所有食用油都是不同的，并且只有少数对身体，头发和皮肤有好处。橄榄油和椰子汁在营养和口味上存在很大差别，但都对健康有好处，并具有一定美容作用。

特点：橄榄油是传统地中海饮食的一部分，是用橄榄压榨萃取而得。椰子油是从椰子肉获得，在菲律宾和斐济等热带地区比较常见。

口味：橄榄油是金黄色，口感浓郁。椰子油在固体状态是白色，液体时清澈透明。椰子油的口味和椰子水有些相似，但没有甜味。这两种油都可以用于制作沙拉，油炸和烹饪食品。

对健康的好处：椰子油是最好的食用油之一，甚至在高温加热后也不含反式脂肪。它对甲状腺很有好处，并有助于减肥。橄榄油对心脏健康特别有好处。

头发和皮肤：橄榄油和椰子油都可以作为护肤液滋养肌肤。还可以作为护发素保持头发光泽柔顺。

要点：购买橄榄油时，确保选择初榨橄榄油，冷榨的产品最好。此外，冷榨，有机初榨椰子油也是最佳选择。