哪些营养能提高儿童学习成绩？

在快餐和加工包装食品时代，有26%的加拿大儿童存在超重和肥胖问题是不足为奇的事情。如今，有更多儿童面临糖尿病，心脏病和癌症等本来只有成年人才有的疾病。此外，多动症，注意力不集中，学习能力降低等问题也越来越多。多年来，许多研究发现，营养不良是导致上述条件，以及儿童学习成绩不佳的主要原因。

健脑食品

人脑尽管很复杂，但却以简单的原理运作，它需要充足的营养物质优化功能，包括维生素和矿物质。即使是轻微营养不良也会给大脑产生巨大影响，并导致认知能力和注意力下降，焦虑，行为失常等问题，这直接会给儿童学习成绩带来不利影响。跳餐或用含糖和饱和脂肪食品替代健康营养食品也会产生同样的负面作用。

实际上，不仅仅是营养不良会影响学生表现。加拿大阿尔伯达大学和达尔豪斯大学医学院最新发行的研究报告强调，高质量多样化的均衡饮食可以让学生有良好的学习表现。他们还指出在饮食中增加水果和蔬菜摄入量的重要性。

该怎么办？

简而言之，保持消费和付出的平衡。为了提高儿童学习成绩。我们必须从最佳营养开始。这里是一些提示，可以帮助孩子发挥出最大潜力。

早餐：我们都听说过，早餐是一天中最重要的一顿饭。可以选择全谷物食品，新鲜水果和蛋白质，如坚果和种子，以提供长久稳定的能量，帮助孩子保持警觉状态。

购买健康食用油：Omega-3是一种必需脂肪酸，有助于大脑发育和正常运转。研究表明，体内二十二碳六烯酸水平高的儿童患抑郁症，双向情感障碍的风险最低。 Omega-3的来源包括亚麻籽，火麻仁，核桃。油性冷水鱼类的二十二碳六烯酸含量很高。

限制精制糖，简单碳水化合物和加工食品：精制糖，软饮料和简单碳水化合物抑制免疫系统，导致血糖波动和酵母不平衡，所有这些都会影响情绪，注意力和行为表现。

吃更多绿色食品：水果和蔬菜都含有丰富的维生素，矿物质和植物营养素，这些都是保持脑功能处于最佳状态的重要营养物质。此外深色绿叶蔬菜，豆芽和藻类也是很强大的健康食品。