哪些食物容易引起头痛或偏头痛？

众所周知，吃某些食物很容易触发头痛。很多人利用中草药解决这一问题，但有时略微改变一下饮食习惯实际上就会有很大不同。敏感，经常性头痛的人应该特别小心吃的东西。禁食，脱水和跳饭等错误减肥方法也会触发头部疼痛。其他一些偏头痛的元凶还包括含酪胺食品，酒类，食品添加剂，熟奶酪和冷食品等。了解这些食物，可以帮助我们做出正确决定避免头痛。

避免含酪胺的食品是减少头痛的第一步。酪胺可以在许多食品里发现。这种特殊化合物形成于时间较久食品里衰弱的蛋白质，蛋白质的年龄越长，酪胺含量就越高。一些含酪胺水平高的食物包括成熟奶酪，红酒，含酒精饮料和某些加工肉类食品。食品添加剂也会引发头痛。

这些添加剂，亚硝酸盐和硝酸盐会扩张血管引起一些人头痛。冷食品也可以触发偏头痛，尤其是在激烈运动后或较高温度情况下。

可以看到，食品可能是头痛背后的一个重要推动因素。改变饮食习惯可能会解决问题，但如果吃的食物对偏头痛没有作用，应该考虑采用中草药疗法，帮助避免再次发生偏头痛。

如果您恰好遭遇头痛或偏头痛，记住进行这几个步骤：保持良好水合，避免含高酪胺食品（成熟奶酪和红酒等），避免含太多添加剂的食品，多吃新鲜食物，并尝试在每天定时吃饭。