饮食营养与精神压力之间的关系

长期处于压力之下，会成为引起一些生理和精神疾病的重要因素。通过减轻压力建立一个健康态度来应对生活的各个方面和责任非常重要。

营养与压力之间有一些潜在关系。压力会导致人体缺乏营养以至于影响整体健康。营养不佳也会极大的影响一个人应付压力的能力和反应。

因此，良好的饮食营养始终是有效缓解压力的一部分内容。以下是一些简单窍门，可以帮助人们利用适当营养缓解压力。

压力引起代谢增加，大大减少体内水溶性维生素和矿物质数量。因此，我们必须增加水溶性维生素B、A和C的摄入量。B族维生素缺乏会使人感觉疲倦，昏昏欲睡，会产生更多压力反应。矿物质，尤其是钾，镁，锌也会在有压力时大大减少。一个基本的多种维生素补充计划是必不可少的。

健康有营养的膳食通常包括新鲜水果，谷物，蔬菜，瘦肉和鱼类。对含有高浓度脂肪，盐，糖和酒精的食物应节制。健康饮食提高人体免疫能力，有助于保持一个合理的能量水平，对缓解压力至关重要。

建议喝低脂牛奶和酸奶，因为它们富含钙和镁。钙和镁含量高的食品已证明可以减少压力，因为这两种养分能够放松肌肉纤维。

总体而言，当有压力时，在日常生活中多吃一些复杂碳水化合物是一个好主意。这类食品有助于释放血清素进入人体，提升情绪。包含复杂碳水化合物的食物来源有西兰花，土豆，南瓜，和糙米等。

一件要强调的事情是，压力会造成营养不良。举例来说，如果你很匆忙，就不会有时间做早餐，只能随便抓点食物将就一下。绿茶含有大量抗氧化剂，它可以在紧张的时候起到保护身体的作用，甚至可以燃烧脂肪减轻体重。

营养和压力之间的关系超出你的想象。实际上它们是交织在一起，相互产生影响。你的饮食习惯可以与压力形成一个消极循环，除非明白其中的道理，并且根据需要及时补充必要的营养才能真正缓解压力。