益生元的副作用

益生元是食物中难以消化的物质，它有助于促进大肠内某些微生物的生长和活性。“益生元”这个术语是在20世纪90年代与“益生菌”一起产生的，用于描述促进肠道有益细菌的特定食物成分。尽管好处很多，但益生元也存在一些副作用。

营养学家“G.R. Gibson”和“M.B. Roberfroid”首先将益生菌和益生元这一概念通过发表在营养杂志上的文章介绍给公众。他们研究发现人类肠道中存在大量有益细菌群在人类整体健康方面扮演着重要角色。因此他们认为适当利用益生菌和益生元有助于有助于优化健康细菌的数量。他们明确定义益生元是一种能够对肠道微生物平衡产生积极影响的营养品。但益生元的效力很短暂，他们因此又推出了“合生元”概念，意味着将益生菌和益生元混合应用对促进整体健康效果更好。

益生元几乎总是由难以消化的碳水化合物构成。菊粉，低聚果糖，聚葡萄糖，阿拉伯半乳聚糖，多元醇乳果糖和乳糖醇都可以归类为益生元。此外，还可以在洋蓟，香蕉，大蒜，蜂蜜，韭菜，洋葱和全谷物等天然食品，或营养补充剂和强化了这种物质的食品中发现益生元。

益生元的好处

益生元的好处非常多，包括恢复肠道内的健康细菌平衡，降低胆固醇水平，促进免疫系统功能，减少肠道pH值，缓解便秘，降低结肠癌风险等。肠道pH值水平高与克罗恩病和肠易激综合症有关，通过益生元降低pH值能够有效缓解这些疾病症状。

常见副作用

过量消费益生元（特别是低聚糖类）有导致腹部不适和胃胀气的可能性。营养专家建议每日的益生元消费量不要超过20克，这一数量可以将益生元的副作用降低到最低点。

但要注意，每个人对益生元的宽容度各有不同。有些人仅消费5克就会导致胃胀气，而某些人消费量高达40克也不会出现任何不良反应。因此，有必要根据个人的具体情况决定可以添加到饮食中的数量。