怎样用微波炉煮鸡蛋？

怎样在微波炉中煮鸡蛋是许多人想了解的技巧，尽管看起来不可能，但实际上是完全能够做到的。并且用这种方式煮熟的鸡蛋味道还特别好。然而，微波炉煮蛋本身存在一定风险，因为鸡蛋有爆炸的可能。

1、首先要在微波专用碗中装满足已覆盖住鸡蛋的水（高出2.5厘米）。但现在不要马上放人鸡蛋。

2、添加一调羹醋和一调羹盐。这有助于防止鸡蛋破裂和更容易剥皮。

3、将盛水的容器放入微波炉加热到彻底煮沸。

4、取出装开水的容器，小心谨慎的将鸡蛋放人水中。用一个盘子盖住容器以便于防止鸡蛋爆裂。

5、将容器重新放回微波炉并调至中低温烹饪鸡蛋十分钟。

6、取出容器，但让鸡蛋继续在热水中保持另外8-10分钟。

7、待鸡蛋足够冷却后，即可剥皮食用。如果不是马上食用，最好不要剥皮，并放在冰箱里保存。