预防脱发的营养素
可以将本文当做“促进头发健康饮食”的后续文章，更多的了解食品营养在预防脱发方面的作用。脱发问题可以采取适当措施加以控制，如合理补充抗氧化剂，维生素和矿物质等。但首先要对具体需要哪些营养素有充分了解。
脱发可以由双氢睾酮（DHT）引起，而DHT水平高与包含太多糖，坏脂肪和大量盐的不良饮食有关。因此，除了多吃水果和蔬菜以外，注意增加以下营养素有助于应对脱发问题。
洋葱，绿茶，草莓，花椰菜，葡萄，桔子和其他柑橘类水果都包含大量槲皮素及维生素C。槲皮素是一种强大的抗氧化剂，它与维生素C一起产生人体胶原蛋白并帮助降低胆固醇水平。绿茶也是极好的槲皮素来源。此外，这种营养素可以在大多数绿叶蔬菜中找到，定期消费不仅有助于控制体重，还对头发健康有促进作用。
香蕉，土豆，全麦，以及各种水果和蔬菜提供人体需要的大量钾和镁，对增加人体血液循环很有帮助，因此对皮肤和头皮有好处。高钾食品通过增加血液中的含氧量给全身提供需要的能量，这其中就包括头皮，这个部位很容易血液供应不足。
尽管这种营养素不经常被提到，但它对血液循环和动脉健康很重要。维生素K维持动脉和静脉健康，并帮助预防血栓，因此有预防动脉硬化的作用。此外，这种维生素也对促进血液循环很重要。因此多吃芦笋，花椰菜，菠菜，白菜和所有绿叶蔬菜对预防脱发有好处。
要注意的是，增加omega 3和9必需脂肪酸的摄入量也很重要。总之，能预防脱发的方式有很多，适当改变饮食就是其中一个方面。
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