运动员的营养提示
下面是关于运动员饮食的营养提示:
1、保持水合 – 人类身体一半以上是由水组成。因此,运动员在比赛时必须保持充分水合。适量饮用液体可以减少中暑和抽筋的可能。体格大的运动员在湿热天气运动时至少会损失10-12杯液体。即使存在轻微的水和不足,也会影响运动表现,因此确保在比赛或训练前后喝足够的液体。
2、适当的热量摄入 – 无论在什么季节都要保证有足够数量的热量摄入。要清楚好和坏碳水化合物,以及好与坏脂肪之间的区别。运动员应该多吃复杂碳水化合物,包括谷物,全谷物面包,水果和蔬菜,以及面条等。它们应该占每日饮食的50%。消费的碳水化合物不足将会增加疲劳和受伤机会,无疑会降低运动表现。
3、了解好脂肪 – 好脂肪是健康饮食很重要的一部分。好脂肪不仅对健康有益,还可以降低心脏病发作和中风风险。它促进糖和胰岛素代谢,帮助减肥和维持正常体重。坚果,鳄梨,橄榄油和鱼油都是好脂肪。
4、蛋白质充足 – 获得足够的蛋白质对构建身体和运动后肌肉修复都很重要。由于运动员在训练和比赛时会撕裂肌肉细胞,因此适当的蛋白质摄入可以加速肌肉重建过程。高蛋白质食物包括肉类,大豆,鱼,家禽,花生酱,鸡蛋,乳制品等。
5、经常性小吃 – 训练时不建议仅仅依靠一天三顿饭,建议中间添加2-3顿小吃,也可以叫做6餐饮食。这种饮食在运动员中非常常见,它可以很好的给身体提供能量。每间隔2-4小时吃一次有助于维持整日的健康血糖水平和能量水平。一个常见错误是运动员认为不锻炼时就不需要维持高热量摄入。这是错误的,应该把休息日当做能量补充日,也同样需要均衡饮食。
遵循以上运动员营养提示,不仅可以提高能量水平,还有助于改善运动成绩。很多运动员发现这些规则使他们跑的更快,变得更强壮。
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