为什么一些孕妇特别喜欢吃泡菜和冰激凌？

没有人真正知道为什么有些孕妇喜欢吃泡菜和冰激凌，或其他看来有些奇怪的食物组合。这也是无数关于孕妇饮食渴求理论的其中一个，但看起来很难找到生理或心理方面的真实依据。除非是对不健康饮食的渴求，医生通常会认为孕妇的这类情况是非常正常的。

一些研究试图找出孕妇在饮食渴求方面的规律。盐，酸，苦，甜和辣味经常在孕期成为饮食渴望的焦点。例如，调查显示，女性在怀孕的头三个月往往会回避苦味食品，这可能与毒素代表有可能伤害胎儿的毒素有关。孕妇会增加对盐和酸味食品的渴望，如泡菜就是一个典型例子，进一步发展还可能对甜味特别青睐。

其中一个对泡菜和冰激凌特别渴望的解释是女性身体在寻找特定营养。一些助产士认为孕妇渴望吃某些食物或许说明某些维生素或矿物质缺乏，因此身体试图通过这些食物获得需要的营养素。这一点与异食癖有些类似，如吃粘土和玻璃等异常物质等。

但其他一些研究人员否定了这种理论，他们认为孕妇的食物渴望与体内荷尔蒙变化有关。很多事实也支持这一观点，如女性有可能因为月经期荷尔蒙变化而发展形成对奇怪食物的渴望等。但这一理论仍然不能很好的解释孕期的渴求变化。因为女性有可能在刚开始怀孕时特别想吃泡菜和冰淇淋，但之后可能会感到厌恶。

孕期的食物渴望还可能与心理因素有关。一些人认为孕妇喜欢吃泡菜和冰激凌是因为想体验她们自我实现的预言。尽管有些可笑，但事实上确实如此，因为人类饮食与心理存在紧密联系。内在心理饮食或许是导致一些孕妇喜欢辛辣食物，而其他人喜欢薯片的原因所在。