孕期饮食对婴儿大脑和未来健康的影响

女性在怀孕期间限制热量摄入有可能给婴儿大脑和长期健康带来负面影响。常见的观点是如果母亲在怀孕早期摄入热量不足，胎儿就会从孕妇体内抽取储存的营养。美国西南生物医学研究基金会（SFBR）的最新调查结果驳斥了这一论点，并强调了孕期营养的重要性。

孕期饮食对胎儿大脑的多种影响方式

SFBR的科学家决定在非人灵长类动物身上做实验，因为它们的大脑发育阶段与人类胎儿很相似。在研究开始前，怀孕狒狒被分为两组。其中一组在第一孕期可以吃任何想吃的食物。另一组则减少食物摄入量30%。

根据研究结果显示，在怀孕前半期限制饮食的狒狒胎儿大脑发育受到多方面负面影响，包括细胞间联系，生长因子数量和细胞分裂的减少等。

孕期饮食对孩子长期健康，行为和IQ的影响

专家认为这些研究结果已证实孕期营养在孩子正常发育过程中扮演的重要角色。妊娠高血压和先兆子痫等并发症可以引起胎盘功能下降，并造成婴儿营养进一步下降，给长期健康，行为和IQ等各方面正常发育带来不良影响。

此外，一些研究还发现孕期限制饮食还在发展成肥胖，心脏病和糖尿病等疾病方面扮演着重要角色。目前西南生物医学研究基金会的最新研究仍然在继续调查孕妇营养对自闭症，抑郁症，精神分裂症以及其他神经系统疾病的发病影响。