鱼腥草的功效与作用

鱼腥草是一种草本喜湿多年生植物，能长到6-10米高，它夏季开花，花朵颜色是黄绿色。在中医学中，鱼腥草是一种功效和作用轻微的草药。这种植物可以当做偏方治疗肺发育异常，耳痛，传染性疾病，保水，解毒和一般性身体虚弱。中国的科学家已证实这种植物萃取物有抗病毒，抗菌，抗单纯疱疹病毒，抗肥胖和抗白血病等作用。此外，它还可以用于治疗肺炎或严重急性呼吸道症候群（SARS）冠状病毒。

虽然针对鱼腥草的研究有很多，但许多都忽略了不同品种之间的差异。实际上，不同品种鱼腥草的药用价值往往存在戏剧性差异。例如，东南亚型的精油含量高，并且与芫荽或香菜叶及其相似，而日本型则拥有异乎寻常的柑橘香味，甚至能与生姜和柠檬媲美。前者的潜在医疗活性成分包括甲基壬基甲酮，柠檬烯和月桂烯，及日本鱼腥草不包含的强大抗菌化合物3-酮基-十二烷（3-keto-dodecanal）。日本型包含的化合物包括醛，辛醛和甲基壬基甲酮，以及吡啶生物碱，黄酮类化合物和黄酮苷等其它活性成分。

3-酮基-十二烷可能是鱼腥草中最强大的抗菌素。其它化合物则负责治疗季节性和慢性过敏症状，以及呼吸道感染疾病。初步研究发现鱼腥草有这些功效主要与它具有植物抗炎特性有关。尽管这些化合物的抗炎特性并没有被完全识别出来，但整个植物萃取物的选择性COX-2具有与非甾体类消炎药有类似的特性。这可能与这种草药包含槲皮素黄酮苷和异槲皮素有关。

尽管可以用于治疗过敏，但鱼腥草本身就有导致严重过敏反应的可能。已有一些致命过敏反应报告与使用这种植物制成的配方有关。尽管比较罕见，但建议在使用这种草药前首先咨询医生。

此外，鱼腥草口味独特，在中国南方和越南等地方还是一种常见的根茎蔬菜。