杂交混合水果的营养价值
无论是否见过,杂交水果确实已经成为饮食的一部分。李杏等独特的人造水果已经可以随时随地买到。这些水果通过杂交育种生产出来,但没有转基因变化。它们的外观和名字都很有趣,但在谈到这些混合水果的营养价值,以及是否有益健康时,就不是开玩笑的事情。
“杂交水果综合了两到三种(甚至更多)水果的优良品质,因此吃这类水果可以获得更为广泛的营养。”美国饮食协会发言人吉姆说。例如,新型的托斯卡纳甜瓜每份包含5,000 IU维生素A,对促进眼睛和皮肤健康特别有好处。下面让我们分别介绍几种杂交混合水果对健康的好处。
李杏 -这是一种李子树和杏树杂交培植获得的果实。在5月-10月都可以买到这种新鲜水果。它包含大量抗氧化剂,据称有抵御衰老的作用。
尼奥拉桔柚 – 这是柚子和橙子杂交混合型水果。它的味道像橙子,但又不完全是,三月是丰收季节。报告声称这种水果含有丰富的类黄酮(是一种具有抗癌特性的抗氧化剂)。
柑橘柚 – 这是一种柑橘和柚子混合杂交而成的水果,个头比普通柚子大。七月是这种水果的丰收季节,包含大量维生素C,因此有助于伤口愈合。
很显然,人们已经厌倦了香蕉和菠萝等传统水果颜色。开始对拥有更独特果皮和鲜亮果肉颜色的混合水果产生兴趣。
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