怎样保存煮熟的鸡蛋？
有时候我们需要在日常大量使用煮鸡蛋。这时多煮熟一些鸡蛋放在冰箱保存就比一天煮多次容易的多。在适当保存的情况下，熟鸡蛋能保鲜一周时间。
剥皮熟鸡蛋
最好带壳保存熟鸡蛋，但去壳后也能存放一段时间。如果鸡蛋剥掉了皮，最好用水覆盖后置于冷藏箱。每天换水。当然无水存放也可以，用湿纸巾覆盖并放入密闭的容器即可。在剥皮后应尽快吃掉鸡蛋。
未剥皮熟鸡蛋
在用时再剥皮能更好的保持自然湿度并防止干燥。这还有助于防止它们吸收冰箱里的气味。可以将煮熟的鸡蛋放入纸盒或容器后置于冰箱冷藏保存。
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