不同脂肪酸的作用

可能每个人都听说过omega-3，omega-6，omega-9脂肪酸。但我们当中有多少人知道为什么需要它们呢？如果不了解，希望这篇文章能给你一些帮助。

omega-3脂肪酸是多不饱和脂肪，这些都是很好的油脂，它们对于儿童生长发育非常重要。尽管孩子不需要很多，但是必要的。

2006年，美国食品和药物管理局说，研究证明特定的omega-3脂肪酸可以帮助降低患冠心病的风险。omega-3脂肪酸提高脑细胞膜能力。目前的研究一直试图确定这种脂肪酸是否有利于大脑健康。鲱鱼，鲭鱼，沙丁鱼和金枪鱼等鱼类含有丰富的omega-3。还可以从紫苏，亚麻，水果和acai，棕榈油等植物获取omega-3脂肪酸。

相比omega-3，人体的omega-6脂肪酸是过剩的。坚果，谷物，全麦面包，大多数植物油，鸡蛋，家禽和烘焙食品都包含这种脂肪酸。

omega-9也是一种不饱和脂肪酸，但它不是必需脂肪酸。这意味着身体自身可以生产这种元素。