转基因生物的危害
转基因生物(GMO)是一种经过改良的有机体,它重组脱氧核糖核酸(DNA),并融入一些优良特性(如抵御虫害)。转基因生物既可以是简单的大豆,也可以复杂到公牛等动物。很多人对“转基因”的具体含义并不了解,但对常见术语“基因工程”和“生物技术”比较熟悉。尽管美国食品和药物管理局不承认转基因生物对人体健康存在影响,但世界卫生组织,世界自然保护联盟等机构及一些消费者团体认为它会给健康带来负面影响。世界卫生组织还特别提醒人们对其潜在危害引起关注。
致敏性
世界卫生组织和联合国农业组织担心来自致敏植物的基因转换会给另一种植物造成过敏影响。但至今为止,还没有这种事情发生。
基因转移
世界卫生组织和联合国粮农组织认为,尽管可能性较低,但一些转基因生物的抗生素耐药特性可以转移给人类消化系统,并导致人类失去抗生素保护。
异型杂交
这是指转基因稻谷和非改良谷物或野生植物之间的杂交。世界卫生组织报告说这种情况实际已经发生在玉米农作物上。因此,任何转基因生物的健康危险都有可能越过边界影响其他食物源。
公认的风险
至今为止,无论是世界卫生组织,还是美国食品和药物管理局都没有发现转基因生物给人类健康带来的危险事故。尽管如此,世界卫生组织仍然坚持应该从根本上对转基因食品对个人的安全性进行彻底评估。
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