什么是紫檀芪？

紫檀芪（Pterostilbene）是一种可以在许多水果中找到的化合物，对健康有很多好处，具有抗高甘油三酯血症，抗高胆固醇血症和抗癌等特性。蓝莓，小红莓和红葡萄通常都包含一定数量的紫檀芪。经常吃这些水果和其它含这种化学品的食品能帮助降低心脏病风险，并且还有助于加强记忆功能。

针对大鼠，小鼠和仓鼠的实验室研究发现紫檀芪对健康有积极影响。早期研究结果显示这种物质具有抗糖尿病和杀菌特性。实验还发现它能降低葡萄糖水平。针对紫檀芪对动物影响的研究证实它能明显降低血糖水平。很多研究人员认为这种化合物可以用于未来的糖尿病治疗。

紫檀芪对多种类型的癌症细胞具有毒性。经常吃富含这种物质的食品不仅对降低胆固醇水平有帮助，并且还有预防结肠癌和乳腺癌等好处。据说它降低人体甘油三酸酯水平的能力与某些流行药物很相似。

这种化学品与抗氧化剂白藜芦醇紧密相关。大多数红葡萄酒都包含白藜芦醇，这种物质有抗癌作用，并且对心血管健康有好处。在类似浓度情况下，紫檀芪和白藜芦醇具有近似的抗癌特性。因此紫檀芪经常与白藜芦醇结合应用，以防止细胞因为氧化压力而导致的损伤。

紫檀芪有抑制细胞色素P450酶的潜在功效，这种酶会激活化学致癌物。可以在细菌细胞，植物细胞，动物细胞和其它电子传输性微生物中找到细胞色素。紫檀芪在人体对进入的毒素和药物反应过程中扮演一个重要角色，它抑制细胞色素P450酶的效果甚至比白藜芦醇还好。

这种化学品是油溶性，并且能迅速被皮肤吸收，这也是它广泛用于化妆品的原因所在。外用紫檀芪能减少与衰老有关的皮肤损伤。此外，某些类型的痤疮也可以用包含这种化学品的外用产品治疗。

一些制造商还提供包含紫檀芪的食品，如蓝莓萃取物和某些水果汁等。这种化学品也经常添加到麦片，酸奶和不同类型的谷物中。身体很容易处理这种强大的抗氧化剂，并且很少出现不良反应。